Qu'est-ce que la démarque inconnue ? Quelles en sont les causes ? Comment lutter contre la démarque inconnue ?
Pour avoir plus d'informationsLa démarque inconnue est définie comme suit :« la différence entre le stock réel existant à la clôture de l'exercice et le stock théorique comptable »
C'est donc l'ensemble des pertes de stock subies par votre magasin.
La démarque inconnue à 4 grandes origines :
Tous les secteurs sont concernés par la démarque inconnue. On parle souvent dans le domaine de la grande distribution, mais c'est oublié que toutes les entreprises qui manipulent des stocks sont concernées par le problème de la démarque inconnue. Les pharmacies ou parapharmarcies, les parfumeries, les boutiques de vêtements sont particulièrement sensibles à ce problème.
Globalement la démarque inconnue représente 1,42% de votre chiffre d'affaires.
Dans certains secteurs, ce pourcentage peut être considérablement plus élevé. Il peut même atteindre 5 à 7% du C.A. dans les secteurs sensibles tels que celui de la beauté, de l'alcool ou du textile.
Il y a 3 axes sur lesquels travailler en parallèle pour lutter contre la démarque inconnue :